1130日,我校食品科学与工程学院“就业创业实践基地”正式在百胜餐饮集团中国事业部属下的兰州肯德基餐厅挂牌,这也是食品科学与工程学院首家外资餐饮企业“就业创业实践基地”。肯德基甘肃营运经理张剑锋、食品科学与工程学院负责人、辅导员、学生代表30余人参加了揭牌仪式。实践基地的建立也吸引了各级媒体前来采访报道,其中《甘肃日报》更是在头版以图片新闻的方式进行了报道。

揭牌活动当天,我校食品专业的同学们开始了他们的肯德基探秘之旅,这是他们第一次深入地走进肯德基,正如一些同学在实践感受中所说的那样:眼前的一切都是新鲜、有趣的。

 














 

在当天的实践学习中,同学们了解了肯德基主要原料白羽鸡的基本情况、肯德基餐厅服务流程与管理规范。在肯德基餐厅厨房参观时,先进的设备、划分鲜明的区间、新鲜的食材、严格的程序,让同学们大开眼界,深刻体会到了现代食品行业的严谨与高效。

 








 

此次兰州肯德基餐厅与食品科学与工程学院合作建立“大学生就业创业实践基地”,肯德基每年将为在校学生提供就业见习岗位,为其积累工作经验、提高就业创业能力创造条件,为企事业单位选人搭建平台提供支持。



 





 

新闻媒体报道链接:

1.甘肃日报:甘肃农业大学建立首个餐饮行业实践基地


2.兰州晨报:农大学生探秘“肯德基”食品安全


3.每日甘肃网:农大学生探秘“肯德基”食品安全


4.网易新闻:农大学生探秘“肯德基”食品安全


最后修改日期:2019年8月27日

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